Restaurant Las Vegas en Manresa

Comer en Manresa

Comer en Manresa

Una Cocina excelente en centro de Manresa

En Restaurant Las Vegas disfrutamos entre fogones para que tú puedas vivir una auténtica experiencia gastronómica en cada una de tus visitas. Por eso, si buscas un lugar para comer en Manresa, no puedes dejar de visitarnos. Ven y disfruta de platos con aromas que embriagan, sabores que seducen, texturas que enamoran. Deja que tus sentidos vuelen mientras pruebas las especialidades que nos han dado un nombre propio en la ciudad.

Te proponemos una selección de platos con la que hemos recuperado las recetas de toda la vida, con esencia puramente mediterránea, pero sin perder de vista las nuevas tendencias que marcan la pauta en la cocina de autor. Si quieres comer en Manresa con calidad y a buen precio, haz tu reserva en nuestro restaurante. Te aseguramos que todo el que prueba, repite. ¿Quieres ser el siguiente?

 

Aperitivos

  • Patatas bravas
  • Bravitas
  • Nuestras croquetas de jamón y pollo
  • Ensaladilla casera
  • Bikini de ceps
  • Anchoas de L'Escala
  • Raviolis de foie con crema de setas

 

Primeros platos

  • Milhojas de mango y queso de cabra con ensalada
  • Ensalada de tomate y mozzarella de bufala
  • Ensalada de habitas con jamón ibérico y foie
  • Ensalada de salmón con vinagreta de tomate y piñones
  • Ensalada de langostinos y aguacates con vinagreta de mango
  • Jamón ibérico y pan con tomate
  • Timbal de foie con compota de manzana y aceite de vainilla
  • Fideuá con cigalas y alioli
  • Risotto de ceps con jamón de bellota
  • Arroz caldoso de rape con sepia
  • Carpaccio de gambas con aceite de oliva virgen y cebollino

 

Pescados

  • Bacalao a la manresana a nuestra estilo
  • Salmón con crema fina de patata y trufa
  • Rodaballo al pilpil ligero y olivada
  • Colita de rape fresca al horno con setas de temporada
  • Chipirones frescos salteados con habitas y ajos tiernos
  • Tataki de atún rojo
  • Calamarcitos con cebolla trufada

 

Carnes

  • Solomillo de ternera con foie
  • Surtido de ibéricos a la brasa con piquillos confitados
  • Terrina de pie de cerdo con salsa de setas
  • Entrecot de ternera con 3 salsas
  • Carpaccio de ternera con piñones y virutas de parmesano
  • Costillitas de cabrito al ajillo o empanadas
  • Cordero lechal de "Cal Puigpelat"

 

¿Qué te apetece comer?

jumbotron

En Restaurant Las Vegas te ofrecemos una suculenta oferta de platos de temporada, elaborados de forma tradicional pero con un toque renovado. Un mundo de sabores al que no podrás resistirte.

Restaurant Las Vegas

Horario:

De lunes a sábado, de 7:00 a 24:00
Horario de cocina, de 13:00 a 24:00
Domingo, cerrado por descanso

  C/ Born, 28,
Manresa, 08241, (Barcelona)

  93 872 11 14

  638 600 101